Bakan Yumaklı, Hububat Üretiminde Büyük Hedefler Koydu

“Gıda Arz Güvenliğinin Temeli Hububattır”

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Lisanslı Depo Şirketleri Derneği (LİDAŞDER) tarafından düzenlenen “Türkiye ve Dünyada Lisanslı Depoculuk, Hububat Piyasaları Kongresi”nde Türkiye’nin hububat üretim ve depolama kapasitesini artırmayı hedeflediğini açıkladı. Yumaklı, gıda arz güvenliğinin temel taşının hububat olduğunu vurgulayarak, üretim kadar depolama ve pazarlama süreçlerinin de kritik önemde olduğunu belirtti. Türkiye’nin son yıllarda bitkisel üretimde rekorlar kırdığını ifade eden Yumaklı, 2023 yılı itibarıyla 31 milyar dolarlık gıda ihracatı yapıldığını ve bu rakamın 2024’te 32 milyar doları geçmesini beklediklerini söyledi.

2028’e Kadar Yüzde 13’lük Artış Hedefi

Bakan Yumaklı, 2028 yılına kadar hububat üretiminde yüzde 13’lük bir artış hedeflediklerini duyurdu. Yumaklı, “Verimliliği ve kaliteyi artırarak gıda güvenliğini sağlamayı amaçlıyoruz. Birim alandan elde edilen ürünü yükseltmek önceliğimiz” ifadelerini kullandı. Hedefin aşılabileceğine olan inancını da dile getiren Bakan, Türkiye’nin tarım alanında dünya liderliğine doğru ilerlediğini vurguladı.

Lisanslı Depoculuk Kapasitesi Artıyor

Bakan Yumaklı, lisanslı depoculuğun ürün kayıplarını önlemede stratejik bir öneme sahip olduğunu belirtti. 2024 itibarıyla 12,2 milyon ton olan lisanslı depolama kapasitesinin artırılacağını açıklayan Yumaklı, bu sistemin gıda fiyatlarında istikrar sağladığını ve 2 milyon tonluk ürün kaybının önlenmesine katkıda bulunduğunu söyledi. Ticaret Bakan Yardımcısı Volkan Ağar ise bu kapasitenin 2024’te 20 milyon tona çıkarılmasının hedeflendiğini ifade etti.

Tarım Sigortaları ile Üreticilere Güvence

Üreticilerin karşılaştığı riskleri en aza indirmek için Tarım Sigortaları Havuzu (TARSİM) ve Gelir Koruma Sigortası gibi sistemlerin güçlendirileceğini aktaran Yumaklı, 2025 yılı itibarıyla bu kapsamın genişletileceğini ve çiftçilerin devlet destekli finansman imkanlarından yararlanmaya devam edeceğini belirtti.

“Lisanslı Depoculuk Stratejik Bir Projedir”

Lisanslı Depo Şirketleri Derneği Başkanı Serdar Genç, Türkiye’nin en önemli tarım projelerinden biri olarak lisanslı depoculuğu tanımladı. İki yıl önce 8,9 milyon ton olan kapasitenin 12,2 milyon tona ulaştığını hatırlatan Genç, bu alandaki yatırımların ekonomik ve stratejik önemine dikkat çekti.

Bakan Yumaklı, kongredeki konuşmasının ardından stantları ziyaret ederek sektördeki yenilikleri ve gelişmeleri yerinde inceledi.